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餐饮场所的火灾隐患有哪些?
2022-04-30 17:49  浏览:903  搜索引擎搜索“手机速企网”
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五一假期来临

餐饮行业迎来了客流高峰

为了确保餐饮场所安全有序运行

各地消防监督员

下到一线排查并清除火患

被锁住的安全出口


消防监督员在河北邯郸的一家饭店检查时发现,安全出口的门被锁住。经询问负责人得知,因为疫情期间,所以就开了一个旋转门。

阿消提示:即使是疫情期间,我们也不能够忽视消防安全,一定要保证安全出口的畅通,旋转门不能够作为疏散逃生使用。

消火栓箱内器材不全


消防监督员在查看饭店的消防设施时看到,室内消火栓箱里没有水枪水带等消防器材。 饭店负责人告知,用其冲洗院面,拿去晾着了。

阿消提示:消防设施和器材是严禁挪用的,如果这期间一旦发生火灾,消火栓就会成为一个摆设,是非常危险的。

厨房操作间内的隐患


在湖北孝感的一家饭店厨房操作间内,消防监督员先后对电气线路敷设和抽油烟机的清理进行了检查。从中发现,厨师为了让手套、抹布快速烘干,竟直接搭在吸油烟机上面。

阿消提示:这些手套、抹布是可燃物,烘干过程中极易起火引发火灾。

危险的装饰物


山东威海消防监督员在对辖区农家乐餐厅进行排查时发现,不少农家乐餐厅为了更接近地方特色,用麦秸秆、卢苇草,甚至用塑料绿植等易燃可燃物进行装修装饰,消防监督员表示,这样做安全风险高。

阿消提示:使用塑料制品的装饰,虽然很有特色、很美观。但是大量使用后,一旦发生火灾事故极易造成火势蔓延扩大,对人员安全构成威胁。可以采用不燃或难燃的材料进行装饰。

被遮挡的消火栓


四川消防部门对阆中古城特色风味小吃街的火源、电气线路、消防设施、逃生疏散通道等进行排查,检查中发现消火栓门被遮挡。

阿消提示:消火栓是严禁遮挡的,如遇火灾被遮挡的消火栓会影响扑灭火灾的实效性,错失最佳火势的扑灭时间。






▌来源:中国消防 央视新闻

▌编辑:张文烜

▌审核:陈坤


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