桂林桂林桂花树成林，我们桂花树特别多，我们桂林的市花是桂花，市树是桂花树，桂林这个地方的纬度与气候，是非常非常适合桂花树生长的，所以的话呢，全世界桂花树生长最好的，品种最多的就是我们桂林，到了金秋8月，大家无论在桂林那个地方，或是在酒店或是在一个角落里面，你都可以闻到一股丝丝扣扣，特别气香的桂花香味扑面而来；当然，可能大家说，桂花我们那也有，不稀奇，那么蒋肉问大家，你们家乡的桂花8月份的时候，你们开几遍，很多人说一遍二遍对不对，我说我们桂林可以开3遍，那么，这个时候问题就来了，那一遍桂花是最好的，最优质的呢，提问大家，一遍二遍，当然，第一遍桂花是最好的，因为汇集了一年的精华，然后，在一个瞬间爆发的时候，那么它的香味是最浓的，也是最精华的；这个时候呢，我们当地的老姓，就会带一块素尿布，带一根竹杆，然后呢，轻轻的动摇树枝，或轻轻打桂花，让他落下来，然后，回到家里面去做一些好吃的，比如，桂花羔、桂花糖、桂花粟、桂花酒也可做桂花香水；或是桂花香包；所以，这个时候的桂花是最好的，很多人问我，蒋狗肉为什么超市里面的桂花羔有10元3盒，又有30元一盒；就是因为取自源材料不一样；第一遍桂花是最好的，最差的是第三遍桂花；第三遍桂花的话呢，经过风吹，日晒，还有可能被蜜蜂开采过，然后已经落到地上了，那么，我们当地的环节工人或大嫂早上一起来，就拿起扫把，往落在上的桂花扫在一起，然后用簸箕简单的筛选后，就便宜买给我们当地的食口加工厂，加上不合格的工厂使用哨水油、地沟油制作而成我们10元3盒，或10元一盒的桂花羔了，所以大家以后就不要再问我为什么桂花羔的价格区别那么大；那么大家来到我们桂林，可能会在某一个角落，有可能就闻到一点桂花香，因为在我们桂林有60多种桂花口种，种类敏多，排在前四的是金桂、银桂、丹桂与四季桂,在我们桂林呢，我们要游山玩水冲洞体验少数民族风情，那么桂林有多少座像这样的山峰呢，有1.4万多座，很多山都有山洞，桂林9成山是石头山，桂林属于点型的喀斯特地貌，也就叫岩溶地帽，我理解的岩溶地帽是什么样子的呢，就是大部分是岩石的，大部分岩石又有溶洞的，、；那么我们这些溶洞是用来干吗，很多人说用来做旅游景点；然而在以前桂林没有做旅游之前，我们用来干吗呢；用来酿酒、放东西、住人和防空洞；像我们今天行种中会有发现什么山洞那里写着什么什么酒窑，桂林岩洞恒温是在18.5度，18.5度呢，是非常适合酿酒，也非常适合藏酒，桂林出产一种非常非常出名的酒，大家知道是什么酒吗？   对是三花酒，为什么叫做三花酒呢，因为三花酒的熬制过程中需要经过三道工艺加工而成，在三花酒制作过程中放入酒干中，就会出现密密麻麻的酒花；酒花越多说明这个酒越好；所以叫三熬三花酒；如果大家不知道这个酒，不要紧；这个三花酒呢获得过许多国际的大奖，是中国米香型白酒的典范；但是因为它产地有限，产量有限，它这个酒在别的地方是没有工厂的，是做不出来的，因为别的地方没有岩洞；原材料也非常讲究；必须是用到我们龙胜的龙脊梯田的大米，这个大米呢，是每年5月份播种，10月份才收割；所以大家看得到五粮烈；茅台酒，但你绝对买不到三花酒，这个三花酒的话呢，它有最大有一个特点，就是无论你头一天晚上如何喝，第二天早上起来都不上头；所以大家最后一二天啊，不防带几瓶三花酒回去；然后放在酒桌上，放在饭桌上，那绝对比你们家的茅台还有五粮烈来得更奇特更为有别样味道一些；但是呢这个酒，不要过早的买啊，因为桂林路不好，说不定那天道路一颠簸，酒就撒在了大路上，大家还没有到家，就碎了，我相信大家不想为我们的公路撒酒吧，我们的公路用不着大家用酒来忌啊！---续中